Eating stinky thai sauce

"Nam prik kapi"
http://ucan-thaifood.blogspot.ch/2013/05/nam-prik-kapi-thai-shrimp-paste-chile.html
 
 
Remember when mum made a thai dish with stinky shrimp paste a couple of month ago? Anyhow, she just want to remind you that you have to taste it when you get the chance!
So, Mum and I ate stinky thai sauce "Nam prik kapi" today with lots of shrimp paste to make it stinky. It was very stinky and spicy, just as mum likes it! Dad likes it less so mum has clean the floor with summer-flower-smelling-liquid, light some orange-blossom-smelling-candles and she brushed her teeth twice with a herbs-tasting-toothpaste! So, if dad can't smell anything else than flowers, fruits and herbs he must be very sensitiv of the smell of shrimp paste!
 
Kommer ni ihåg när min mamma lagade thailändsk mat med en illaluktande "räkpastej"? Hur som helst, vill hon påminna er att prova det när ni får chansen!  Så idag åt min mamma och jag en en illaluktande thai sås med räkpastej Nam prik kapi . Det stank och det var väldig stark, precis som mamma vill ha sin stinkande sås! Någon som gillar mindre den stinkande såsen är pappa. Så mamma har skurat golvet med sommar-blommor-luktande-såpa, hon har tänt på orange-blossom-luktande-ljus och så har hon borstat tänderna två gånger med en ört-smakande-tandkräm! Om pappa kan inte känna lukten av allt annat än blommor, frukter och örter så är han väldig känslig för räkpastej!
 
 

200 chicken satay

 
 
 
Idag gjorde mamma helt själv ungefär 200 pinnar av kyckling satay. Vet ni inte vad det är får ni googla, men gott är det! Resten av gänget rullade vårrullar och som vanlig på balkongen och på golvet.
Blev man hungrig fanns det massor att välja på och mamma valde nudlar med kyckling soppa. Jag är så glad att mamma är thailändsk för att thailändsk mat är det bästa som finns! Tänka er om jag hade haft en schweisisk mamma, då skulle vi äta ost alla dagar!
 
Today my mum did about 200 sticks of chicken satay by herself. Use Google if you don't know what it is but I can tell you that it's delicious!  The rest of the gang rolled spring rolls and as usual they do it on the balcony floor.
If one got hungry there were many things to chose from and mum picked chicken nudle soup. I'm so happy that mum is from Thailand because thai food is the best! Imagine if I had a mum from Switzerland we would eat cheese everyday!

Lunch box

 Russia salad
 
Nu när pappa börja jobba igen får mamma fixa matlåda till honom. Idag kastade hon bara in nåt simpel, men imorgon ska hon hitta på någonting rolig! Hon tycker att det är så kul eftersom hon har så mycket tid över! Hon inbillar sig pappa jätte hungrig vid lunchen och när han tar sitt första tugga säger han glatt och högt "Mmmm min fru vet hur man tar hand om sin man!". Alla hans nya kollegor skulle smaka och alla skulle hålla med pappa om att han har hittat den rätta kvinnan! 
 
Now when dad has start to work again my mum is fixing lunch box for him. Today she just threw in something simpel but tomorrow she will make something fun!  She enjoy doing it since she now have much time to kill! Mum is imagining dad very hungry at lunch and when he takes his first bite he says out loud " Mmmm my wife knows how to take care of her man!". All his new colleagues would taste and all of them would agree with dad that he has found the right woman!
 

Liknande inlägg